アボカドココアケーキとオートミールクッキー
今日は、マクロスイーツ作りをしました。
・・・アボカドは、ちょっとマクロからは
外れてしまうかもしれませんが、
『ちょいマク』の解釈で
ゆる~く楽しんでみたいとおもいます。
アボカドココアケーキ です。
この直径18センチのホールケーキの中に
アボカド2個分が、ねっとり入っています。
カットした写真はまた明日・・・。
このねっとり感が
不思議なおいしさなのです。
そして、以前よく作っていた、
大好きなオートミールクッキー。
今回はアレンジせず
基本に戻ってきっちり作ってみました。
大きめでざっくり感が楽しめる
オートミールクッキーです。
・・・やっぱりおいしい!
天板の上でしっかり冷ましたクッキーは
懐かしい香りがしました。
*今日のハニー&くっきー ↓
「なに~?」 (くっきー)