いちごのクランブルマフィン
今日は・・・
先日てんさい糖で煮た
原村のいちごを使って
クランブルマフィンを作りました。
上がざっくりで
中はやわらかく
生地の真ん中から現れる
いちごの甘酸っぱさが
とっても嬉しいマフィンでした♪
Captain Organic のおやつは
卵・乳製品・白砂糖・添加物を
使いません。。
その流れで
Captain DOG ＋ のいぬのおやつも
同じく卵・乳製品・白砂糖・添加物を
使わないものとなっています。
昨日、今日と
人用のおやつを作っていたら
かつてカフェをしていた頃のことを
思い出しました。
Noop-Noop（カフェ）のお客さまは
バナナスコーンや
いちごのクランブルマフィンを
とっても喜んで
召し上がってくださったことでしょう。
・・・でも今、森の隣だからこそ
新しいスコーンやマフィンが
誕生しているのかもしれません
