今日は北杜市の
三分一湧水のそば処で
そばがきのおしるこを
ほっこり味わいました。
上に乗っている
揚げたそばの実が香ばしく♪
そばがきのイメージを覆す
ふんわり食感のそばがきが
あま～い小豆の汁と
絶妙に絡まって・・・。
冷えた身体も（心も？）
ほんわか温めてくれました
この、そばがきのおしるこ は
冬季限定メニューとありました。
今日は3月25日・・・
春分の日も過ぎています。
が、寒さを感じる時期
ということで
もしかしたら今月いっぱいは
食べられるのかもしれません。
ごちそうさまでした～