2018-09-15 生のなつめのコンポート 食 JUGEMテーマ:食生活 先日、生のなつめを初めて入手。 サクサクとりんごのような 甘みと酸味を楽しみました。 次に、てんさい糖と水を加え コンポートを作ってみました。 薬膳料理にも使われるくらい 栄養価の高いなつめ。 コンポートは冷蔵庫で保存中。 豆乳ヨーグルトといっしょに 食べるのがお気に入りです♪