うこぎ
丸太ハウスの庭で、山菜うこぎを収穫♪
この春、初めて気がつきました!しかもあちこちにありビックリ!!
知る前は葉が食べられるなんて思えず、ただとげとげしい樹木という認識でした。
渋みと香りがあるとのことでしたが、生のまま2ぴきにあげたら、むしゃむしゃ嬉しそうに食べていました🐶🐶
わんこごはんにも使えそうです♪
サッと茹でて刻んで炊きたてごはんに混ぜると、ほんのり青い香りと心地よい渋みが五分づき米の甘さと相まって、美味しいうこぎごはんとなりました🤤
丸太ハウスの庭で、山菜うこぎを収穫♪
この春、初めて気がつきました!しかもあちこちにありビックリ!!
知る前は葉が食べられるなんて思えず、ただとげとげしい樹木という認識でした。
渋みと香りがあるとのことでしたが、生のまま2ぴきにあげたら、むしゃむしゃ嬉しそうに食べていました🐶🐶
わんこごはんにも使えそうです♪
サッと茹でて刻んで炊きたてごはんに混ぜると、ほんのり青い香りと心地よい渋みが五分づき米の甘さと相まって、美味しいうこぎごはんとなりました🤤