犬の鹿肉ジャーキー作り
今日もまた犬用の無添加ジャーキー
を作ってみました。
今回は薄く仕上げたので
カリカリジャーキーになりました。
なんとこのお肉は
念願の信州鹿肉なのです!!!
お声掛けした方の
ご厚意により鹿肉ジャーキーを
作ってみることができました。
本当にありがとうございます
カリカリに乾燥していますが
ほんのり肉のいい匂いがして
2ぴきはごっきげんです♪
ビーンズビレッジの
ビーン村長さんも大喜びで
鹿肉ジャーキーを
食べてくれました
今でもなんとな～く不思議なのは
肉ジャーキーを
自分が作っているということ。
まさか!!!ワタシが
手作りジャーキーを
作ることになるなんて
想像すらしていませんでした。
ここに至るのには
ひとつの大きな理由があります。
その理由や経緯については
またの機会に綴らせて
いただこうとおもっています。
