パンダ豆

今日届けてくださったお野菜の中に、

パンダ豆 なるインゲン豆の一種が

顔をのぞかせていました。

白と黒の色のコントラストがかわいい！

ふつうのインゲン豆同様に

食べられるようなのですが、

煮たり茹でたりしたら、色はどうなるのでしょう？

それもまた楽しみです☆

今日は、先日届けていただいた

黒豆を煮ました。

最近は、ダイエットに有効！？と

話題にもなっている黒豆。

甜菜糖でほんのり甘みをつけた黒豆は、

ふっくら大粒で食べ応えがあります。

やっぱり豆っていいですね～♪