Captain's ちょいマクLife with DOG

チワックスハニー&Mダックスくっきーとの八ヶ岳西麓・丸太ハウスでの暮らし

2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧

さよなら!ウメ子さん

小田原城址公園にいて、 いつもあたたかくワタシたちを 迎えてくれていた象のウメ子さん。 会う度に、 「元気ですか~?」 と問いかけていました。 そんなウメ子さんが 17日に亡くなってしまったことを 先日知りました。 そして昨日、 お悔やみに行ってき…

あっぷるキウイフルーツ

りんごのような・・・ 梨のような・・・ そんな形をしたキウイフルーツに 出会いました。 『あっぷるキウイフルーツ』です。 味はキウイフルーツで、 色は黄&緑らしいのですが・・・ まだまだ固くて 食べることができません。 少し柔らかくなるのを じっく…

おさんぽ、おさんぽ、うれしいな~♪

最近の 愛犬ハニーとのお散歩は、 距離が延びてきて・・・ ワタシにとっても、 いい運動になります。 ハニーの最近のお気に入りは、 海へのお散歩コース。 ワタシも大好きなコースです。 家を出発して、 てくてくとのんびり歩いて行きます。 ついつい誰かの…

四角いお菓子

シリアル・バーを いろいろと作ってみました。 プルーンナッツバーは リッチな味わい。 プルーンの味が濃厚です。 みそナッツバーは、 みその風味がいい感じです。 サクサク感もたまりません。 レーズンナッツシリアルバーは、 サクサクぱりぱりな食感と レ…

健康食品

今なお、違法健康食品が 絶えないそうです。 消費者心理に巧みにつけ込み、 健康食品を買わせる手口。 確かに、 「ほんとかな?」 と思ってしまう効果を 大々的に発表している健康食品は 少なくありません。 ・・・『病は気から。』 と言います。 ただのビタ…

BAR

今、興味がある食べものは シリアルやナッツやドライフルーツのバー。 小腹が空いた時に、 手軽に食べられて おいしくて そして安全で、 健康や美容によいものが あったら最高に嬉しいです。 小腹が空くって、 女性に多い現象だと思います。 以前はその小腹…

木の根っこ?

今日届いたお野菜の中に、 ごぼうがありました。 おろ抜きだそうですが、 なかなか立派です。 こうやって見ると、 アメリカ人から 「木の根っこ???を食べるの?」 と言われてしまうのも よくわかります。 確かに、木の根っこのようです。 土の中に育つ部…

クッキーだいすき!

今日は、先日購入した ボーン型の抜き型を使って、 愛犬ハニーのために クッキーを作りました。 キャロブ(いなごマメのさやを粉にしたもの) 入りのクッキーです。 ハニーは 初めて食べるキャロブクッキーなのに、 興奮気味に大喜び。 全粒粉を使用。 低め…

心と身体が潤う Organic Shower School

昨日、第3回 Organic Shower School を 城山の Flower's Room サロンにて、 開講いたしました。 今回のテーマは、 心と身体のうるおいレシピ。 食(マクロビオティック)の方からは、 キレイを作る食べものとレシピ、 きれいになれる野菜の食べ方・・・ そ…

ブルガリアの子どもたち

ブルガリアの小中学校では、 9月の新学期から 食堂や売店で 高カロリーのスナック菓子や 清涼飲料水が消える・・・そうです。 そもそも小中学校に そういうモノが常備され、 手軽に手には入ってしまったところが 日本とは違うなぁと思いました。 日本でも同…

そうめんかぼちゃ

昨日届いたお野菜の中に、 そうめんかぼちゃがありました。 皮も中身も黄色です。 これを3cmくらいの輪切りにし、 茹でること約20分・・・。 水に取り、ほぐすと・・ 綺麗な黄色いそうめんのような繊維が、 現れてきます。 ほぐしている時に、 ほんのりか…

五穀素麺

先日、 【島原手延 五穀素麺】 を購入しました。 黒米・玄米・きび・あわ・ひえ・・・ 五穀を使用してある素麺です。 見た目は 細い蕎麦のような感じです。 ゆで時間は 2分半~3分ということで、 普通の白い素麺の倍ぐらいかかります。 ゆでた五穀素麺は、…

ボーン

わんちゃん用クッキーを 作ってみたいなぁ!と思い、 ボーン(ホネ)の形のクッキー型を 探していました・・・。 デパートなどには なかったのですが、 製菓材料や器具の専門店で 見つけることができました! この型でクッキー生地を抜くと、 小さいホネのよ…

予想もしないこと

今週に入って、 携帯の朝6時のアラーム音で、 目が覚めなくなっていることに 気が付きました。 秋の空気に、 眠りが深くなったのね~ と思い、身体を休めようと ほかのアラームをセットすることなく 今までより少し遅めに起きていました。 ふと気付くと、 …

あしがら梨

昨日、梨をいただきました。 あしがら梨 です。 梨・・・といえば 子どもの頃、 運動会の時期に食べたことを 思い出します。 乾燥して、 暑くて、 そして土まみれで。 そんな中、 ジューシーで きつすぎない甘さの梨は、 喉をするりと通り抜け 疲れた身体を…