Captain's ちょいマクLife with DOG

チワックスハニー&Mダックスくっきーとの八ヶ岳西麓・丸太ハウスでの暮らし

2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

豆腐を使ったケーキ

昨日、久しぶりに とうふガトーショコラ を焼きました。 オーブンが大きいものに変わり 花びら(ハート?)の形の型12コ分が 一度に焼けるようになりました。 このケーキのめずらしいところは 木綿豆腐と八丁味噌が 入っているところです。 どちらも入って…

アジアンなベジクッキング

『タイ料理でベジにトライ!』な クッキング講座のコラボ開催が決定しました。 講師は、タイ出身の関根麻仁(せきねまに)さん。 Deliciously(デリショスリー) として エスニック料理・羊毛フエルト・アロマ教室 を随時開催されている多才な方です。 初め…

なぜ犬を飼っている人同士は話が盛り上がるのか。

今日、久しぶりに行った美容院。 ずいぶんと長く・・・というか 量が増えたと言った方がよい 髪の毛を切ってもらいました。 子どものころから 普通の人の倍の本数あるね! という噂のワタシの髪の毛。 伸びてくるとカサが増して クセが出てきます。 それな…

イヌとごはん

今日でペットの手作りごはんの講習が 一段落しました。 栄養学をさらに学んだ上で 手作り食について勉強した日々でした。 手作り食についての疑問や不安も すべて吹っ飛んでしまった よい学びでした。 個人的にもう少し 探っていくことになりそうですが 進…

食べ物で微熱が・・・。

昨日、夫トーマス(日本人)が 体調を崩して自宅で休んでいました。 年度末の激務の疲れが出たのでしょう。 平熱があまり高くないので 37.3度の熱は 彼にとって十分に辛い状態です。 節々も痛い様子・・・。 それ以上熱がどんどん上がるようなら インフルエ…

食に就いて

今日は、辰巳芳子さんの講演会に参加しました。 「いのち」の目指すところは 「ヒト」が「人になること」「なろうとすること」 この命題に向けて 「ヒト」が心することをいろいろ教えていただきました。 「食べる」ことの裏側に存在する 「食べられない」の…

春の味 はるか

今日、『 はるか 』という黄色い柑橘を購入しました。 黄色い色は、まるでレモンのようです。 皮はごつごつ厚い感じです。 ワタシは黄色くて小さいゴールデンオレンジや はるかと同じ位の大きさのニューサマーオレンジ のさわやかな味が大好きです。 同じ黄…

塩こうじ豆乳マヨネーズ

今日は塩こうじと豆乳を使って マヨネーズを作ってみました。 ・塩こうじ ・豆乳 ・酢 ・オリーブオイル をミキサーで混ぜただけで ほわっほわな出来上がり。 蒸かしたジャガイモと和えたポテトサラダは とってもさっぱり味。 白ごまを加えたれんこんサラダ…

イヌとおやつ 平日開催の巻

3月10日(土) 茅ヶ崎・シロクマハウス で 開催された 『 ?イヌとおやつ 』。 オーガニックな食材で わんちゃん用のクッキーを作って。 食べてハーブティを飲んで。 フラワーレメディの体験付き! という楽しい時間でした。 シロクマハウス は犬同伴OKな場…

春のイヌダラケ。

2月に開催された犬のお店ばかりのマーケット 『 イヌダラケ。 』 は 本当にあっという間に いぬだらけ!に なっていた楽しい空間でした。 ↑ Captain Organic with DOG は イヌのクッキーとケークサレを販売。 そして2回目の『 イヌダラケ。 』は 4月7日(土…

いぬがよろこぶコト

今日は azi さん の ドッグマッサージセミナーに ハニーと参加しました。 やっぱりプロの技は 実際に教えていただくのが一番!と実感。 ご満悦なハニー。 「リーンパリンパ~リーンパ~♪」 とリンパ音頭を歌いながら 自己流マッサージをしているトーマスに…

3月の大磯市

昨日の大磯市(おおいそいち)に Captain Organic with DOG 参加しました。 イヌノナル木 さんと一緒です! オーガニックな犬のおやつを 販売させていただきました。 いつものプレーン&キャロブクッキー。 このプレーンクッキーは 先日の『イヌとおやつ』…

スマイルのなせるワザ

今日、たまに行くお店に到着したら お気に入りの食パンが届いたばかりでした。 何の変哲もないパンなのですが、 ほかのパンとは違う味。 必要以上に甘かったり、添加物が使われていたり・・・ ということが全くない食パン。 そういうパンに出会えることって…

ちょいマクのススメ&トレーニング

ワタシは 食べることが好きで 食べるものを作ることも まぁまぁ好きです。 そして作った食べものを 食べていただくことも好きで 食べるものの作り方をお伝えするのは どうやらもっと好きみたいです。 最近、そうおもえる機会が増えてきました。 ヒトの身体…

いぬの安全なおやつ (イヌとおやつ)

今日、茅ヶ崎シロクマハウス にて ~オーガニック食材で作る イヌとヒトにやさしいおやつ作り~ 『 イヌとおやつ 』が開催されました。 おやつ担当は ワタシ → やまぎしけいこ レメディ担当は makana代表の azi さん です。 参加ヒトさんたちのほかに イヌ…

Captain Organic with DOG の ロゴ

いろいろ考えてみた Captain Organic with DOG のロゴですが 結局 そのまんまな とてもシンプルなものになりました! 我が家にイヌが来て 一緒に暮らし始めるまで 肉球 というコトバを おそらく発したことが なかったワタシ・・・。 にくきゅうマークは そ…

オーガニックなクッキーづくり

今日は、明後日の いぬのおやつ作りイベント 『 イヌとおやつ 』の試作をしました。 ( 茅ヶ崎・シロクマハウス にて ) 試作といっても なんども作ったことのある お気に入りのクッキーなのですが このクッキーのレシピは いつも g 単位で材料を量っていま…

3月の大磯市(おおいそいち)に参加しま~す!

こだわりのお洒落なイヌ雑貨が並ぶ イヌノナル木 さん とのコラボで Captain Organic with DOG として 3月18日(日)の 大磯市 (おおいそいち) に 2度目の参加をさせていただきます☆ これらの型を使った ↓ いぬさん用オーガニック クッキー や このイヌ焼…

イヌとおやつ 開催迫る!

イヌのおやつ(オーガニッククッキー)を わんちゃん同伴OKのスペースで 楽しく作る&フラワーレメディ体験のイベント 『 イヌとおやつ 』。 *レメディ担当 azi さん のおてて ↓ お申込みの締め切りが 明日7日(水)となっています。 定員を8名さまへと増…

いぬが教えてくれたこと。

先日、愛犬ハニーを 階段落ちに導いて(苦笑)しまったとき、 次の日は都内での仕事の日でした。 ハニーが心配で、様子をみるために その仕事はキャンセルし それ以降なかなかその仕事とはご縁がなく 結局辞めることになりました。 先日コンタクトレンズを…

音と香りのひなまつり

今日は、車で西湘バイパスを ぴゅーっと走り抜け、湘南・茅ヶ崎の シンギングボウル~蓮(れん)~さんへと向かいました。 そして今日、3月3日はひなまつり・・・ということで 第3回 倍音カフェ 『音と香りで大人のひなまつり』 に参加させていただきました…

いぬと暮らすということ。

今日、コンタクトレンズを買いに行きました。 一日使い捨てタイプのものを いつも3ヶ月分ずつ購入しています。 視力がとても弱いワタシは メガネかコンタクトレンズがないと 外を歩くことも 車を運転することもできません。 最近、車の運転中に道の先がぼや…