今朝、急に小豆を煮たくなりました。 水で洗って2時間浸水させました。 ここでふと、小豆あんを何で食べようか？ と考えました。 そうだ！どら焼きを作ろう♪ 思い立った時に レシピをよ～く眺めたら コレ、わんこさんも食べられる！ と気が付きました。 そ…

先日 『 オーガニックなイヌのおやつ 』 で みなさんとクッキー作りをして楽しんだ カフェの2階の多目的ルーム。 小田原城が見える素敵なロケーションでした。 こちらの 城山カフェBOSS さんで 9月8日（土）14時～16時 『 オーガニックなイヌのごはん 』 を…

昨日、友人にタロット占いをやってもらいました。 よく覚えていませんが 出てきたカードは明るい感じのものでした。 今のワタシはそんな感じ。 きっと当たっています。 最後に、過去の自分を 振り返るためのカードを選びました。 そのカードの絵は いくつも…

先日、多めの摘芯ができた 我が家のバジル。 そして、この夏2回目の ジェノベーゼソースを作りました。 ビンいっぱい！とまでは いきませんでしたが 1回目の3倍の量です！ 今日はジェノベーゼパスタを 楽しみたいとおもっています♪ それから、縁あって 我が…

9月の小田原アリーナ文化教室 『イヌのおやつ』講座は かぼちゃとさつまいものケーク・サレ に変更となりました。 （当初は玄米くりすぴーの予定。） かぼちゃとさつまいもの甘さが ほんのりおいしい わんこ仕様のケーク・サレ。 ハニーとくっきーも大好き…

今日は小田原アリーナ文化教室 『 イヌのおやつ 』の日曜日クラスの日でした。 8月はオーガニックな材料を使って バナナキャロブケーキを作ります。 会議室でのイヌのおやつ作りです。 前回のプレーンクッキーを もう何度も作ってくださっていて わんちゃん…

今日は、小田原の城山にある カフェBOSSさんの2階で 『 オーガニックなイヌのおやつ 』 を開講させていただきました。 小田原城を眺めながら オーガニックなプレーンクッキーを みなさんと一緒に作りました。 安心・安全な材料を使って作る プレーンクッキ…

昨日はほんのり赤かったくらいのトマト。 一日で今日はこんなに赤くなりました。 明日あたりは 収穫係の出番になりそうです！ トマトが赤くなると医者が青くなる・・・ と言われるほど トマトは健康に良い野菜として知られています。 疲労回復に役立つビタ…

7月28日（金）～29日（土） 保護犬支援イベント WAN KUP（ワンカップ） に参加させていただきました。 6月に続き、2回目のワンカップ。 楽しく買い物をして チャリティに参加 ♪ ということで オーガニックなイヌのおやつ と マクロビオティックなヒトのおや…

今日は7月最後の日。 明日からは、ますます夏本番の 8月が始まります。 今日、届けてくださったお野菜の中に 果物が入っていました。 たしか去年もいただいた 小さなメロン。 網干（あぼし）メロン。 マクワウリの一種だそうですが 甘くておいしかった記憶…

今日と明日、小田急線 鵠沼海岸駅から徒歩10秒！ セレクトショップ KUPさんで 『保護犬支援イベント WAN KUP（ワンカップ） ?』 が開催されま～す♪ Captain Organic with DOG では オーガニックなイヌのおやつ ご用意させていただきました。 いつものクッキ…

スティーブ・ジョブズ氏の 伝説のスピーチのことを知りました。 「もし今日が自分の人生最後の日だとしたら 今日やる予定のことは私は 本当にやりたいことだろうか？」 ワタシも自分自身に問いかけてみました。 そして、繰り返される毎日が 人生最後の一日…

一昨日の21日（土） 茅ヶ崎・シロクマハウス にて 『夏バテ防止マクロスイーツ教室 ＆シンギングボウル』 開催されました。 まずは自己紹介をしていただきながら ウェルカムドリンクの フルーツ甘酒ドリンク を 飲んでいただきました。 玄米甘酒とメロンと…

『保護犬支援イベント WAN KUP ?』 が 7月27日（金）＆28日（土）に 小田急線 鵠沼海岸駅から徒歩10秒の KUP Kugenuma さんで開催されます！！！ Captain Organic with DOG では オーガニックな手作りイヌおやつ を 販売させていただきます♪ もしかしたら C…

昨日の大収穫（？）に味を占めて 今朝もバジルの摘芯に 意欲満々だったワタシ。 でも、まだ摘芯できるバジルは ありませんでした。ショボン・・・。 それでは！と ミニトマトを収穫しました。 ふと、ミニトマトが実っているそばに クローバーがあることに気…

今朝は、この夏一番の大収穫！ ちょっと酸味の強いトマトはスライスして パンに乗せました。 その上にバジルも乗せ、 少々のオリーブオイルと ハーブソルトをかけて トーストすること3分。 爽やかな夏の味を満喫しました♪ 先日の台風で 折れてしまったトマ…

今朝、夫トーマスが ほい！とテーブルに置いたピーマン。 玄関横の小さなトーマス畑でとれた かわいいサイズのピーマンです。 まだ大収穫とはいかず 少しずつしかとれないのですが 愛おしさ倍増！で みんなでおいしくいただこうとおもいます。 みんな→トー…

先日、ご紹介させていただいた オーガニックなショートニング。 アブラヤシから抽出された 有機パーム油。 そのパーム油の向こう側に 森林破壊や 農薬垂れ流し を 想像されるかもしれませんが・・・。 このパーム油は有機認定を受けた農園と その会社の工場…

うちのハニーも大好きな シンギングボウルの音色。 コップのふちをきゅっきゅっと 指でこすると音が響きますよね。 これを倍音といいます。 この二つ以上の音を 一度に奏でる倍音が とても安らぎを与えてくれます。 シンギングボウルは 昔チベットのお坊さ…

にこっと笑っているようにも見える トランスファットフリーの オーガニックなショートニング。 トランス脂肪酸（トランスファット）は 水素添加した植物油を扱う過程で 人工的に生成される副産物です。 トランス脂肪酸は、悪玉コレステロール、 動脈硬化、…

みんなの幸せを祈って いろいろいろいろ考えて 慎重に慎重に準備して丁寧に丁寧にやってみて それでも・・・うまくいかないこともあるし努力が成果に つながらないときもある。そこで振り返ってみる。 自分は本当に 最善を尽くしているかどうか それを大事…

取り過ぎたり 勝ち過ぎたりするから 結果、 周りの心が離れていき 大切な何かを失っていく 適度に受け取って ちょっと損するぐらいでちょうどいい そして 関わる人たちがより良くなるために 自分ができることをやっていれば 必要な分は 全部、めぐりめぐって…

昨日は、夫トーマス実家へ ちょこっと遊びに行きました。 一番の目的は 玄米を5分づきに精米させてもらうこと。 有機玄米と5分づき米を 両方取り寄せているのですが イヌと一緒に食べている5分づき米の方が 消費が早くて。 多く残っている玄米を 精米させて…

昨日は、小田原アリーナ文化教室 『 イヌのおやつ 』日曜日クラス 第1回～オーガニックプレーンクッキー作り～ が開講されました。 会議室が、イヌのおやつ作りの場所に 早変わりし・・・。 イヌやヒトの食べ物のお話をしながら 楽しくおいしい時間を みな…

生の甘～いパイナップルがあったので ココナッツフレークを加えた パウンドケーキを作ってみました。 トロピカルな味なのに しっとりもっちりざっくりの生地が 今のワタシの口に合い とてもおいしくて・・・ たくさん食べてしまいました（笑） マクロビオテ…

今日久しぶりに行った公園で 散歩を始めた矢先・・・ ふと目に留まったクローバー。 葉が4枚。 不思議なくらいすっと目の先に 突然現れた四つ葉ちゃん。 わ～い！と喜んで トーマスに自慢して 次に目を移したところに また四つ葉ちゃんが現れました。 その…

今日は、午後から クッキーを焼きました。 ヒト用キャロブナッツクッキーと イヌ用キャロブクッキー（写真は以前のもの）。 イヌ用キャロブクッキーは いつもと同じ材料と配合のもの。 ヒト用キャロブナッツクッキーは なたね油 → ショートニング（トランス…

夏休みの真っただ中な 8月6日（月）10時～12時 茅ヶ崎・シロクマハウス にて 『 イヌとごはん 夏休み特別親子教室！ 』 の開催が決まりました！ 親子＋わんこさん×5組さま限定 となります。 オーガニックなイヌのごはんを みなさんで作って試食。 オトナさ…

今日のランチは 大きいわかめ玄米おにぎりと 大根のみそ汁でした。 おにぎりの中に 子どもの頃から大好きな 梅干しがたっぷり入った ワタシ好みの玄米おにぎり。 暑さでゆるんだ身体を シャキッと引き締めてくれました。 午後は、勉強会へと向かいました。 …

7月1日（日）茅ヶ崎・シロクマハウスにて 『イヌとごはん オーガニックな簡単手作りイヌごはん』 が開催されました。 ごはん担当として 今回のイヌごはんの野菜には ・にんじんの葉 ・しそ ・大根 ・白菜 ・トマト ・ズッキーニ をご用意させていただきまし…